Pane integrale stile croque-monsieur
Persone
2
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
uno chef, membro della BBCC
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Pranzo
Brunch
Aperitivo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- 3 fette di pane integrale Lalos raffermo
- 4 fette di pancetta grigliata
- 20 g di formaggio Comté grattugiato
- 1 cipolla rossa
- Pomodori ciliegini
- 10 cl di latte
- 1 uovo
Fasi della preparazione
- Mescolare l'uovo e il latte.
- Immergere le fette di pane in questo composto.
- Friggere le fette di pane in una padella e toglierle quando sono dorate.
- Disporre le fette di pancetta e la cipolla rossa tagliata a strisce.
- Aggiungere il Comté grattugiato e i pomodorini.
- Mettere una fetta di pane sopra e ripetere l'operazione.
- Coprire il tutto con Comté grattugiato.
- Cuocere a 180°C.